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慶應義塾大学東アジア研究所 現代中国研究センター

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現代中国研究センターイベント開催のご案内(11/13)

2021年10月25日

岩間一弘先生(文学部)がこのほど『中国料理の世界史――美食のナショナリズムをこえて』(慶應義塾大学出版会、2021年9月)を出版されました。出版を受けて、丸善ジュンク堂主催(慶應義塾大学東アジア研究所現代中国研究センター共催)トークイベントが実施されます(参加方法など詳細はURLをご覧ください)。
どうぞ奮ってご参加ください。
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『中国料理の世界史――美食のナショナリズムをこえて』
刊行記念オンライントークイベント

岩間 一弘(本塾大学文学部教授)×森枝卓士
「おいしいアジア料理の歴史を味わう―中国から日本、そして世界へ」

日時:2021年11月13日(土) 19:30-21:00

参加方法など詳細は→ hhttps://online.maruzenjunkudo.co.jp/collections/j70019-211113